Réservez Boutique Blog

Extraits de la carte

Quelques morceaux choisis des spécialités de notre carte...

Tartare de lieu aux algues de Roscoff . Kig ha farz . Lipig . Jarret et lard . Cône d’araignée et chou-fleur du Léon . Assortiment de pitilig Terre & mer . Lait lardé et cookies de blé noir . Crème de langoustine . Cône chocolat et caramel pétillant . Far breton de Malika . Mini- kouign amann…

Une carte très riche...

Pigeon des monts d’Arrée . Navet nouveau et farz du . Sole à la grenobloise, pommes cresson et sabayon . Demoiselles du Guil . Morilles et bouillon de légumes au foie gras . Gâteau breton à l’ananas Victoria et shooter Piña colada . Mingaux aux fruits rouges et fleurs de violettes…

Un filet mignon de cochon et une poitrine confite pour la gourmandise. Quelques légumes de saison et jus le cochon réduit l’accompagne.

Mentions légales