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Des produits et des hommes

Conduite par Nicolas Conraux, notre équipe de cuisine a su tisser avec les producteurs locaux les meilleures relations construites sur la confiance, la fidélité et une passion partagée pour la qualité et la fraîcheur des produits, qu’ils soient issus de la pêche, de l’élevage ou de l’agriculture.

C’est cette expertise que nous mettons à la disposition de notre service traiteur et qui nous permet d’assurer à vos réceptions la dimension gastronomique qu’elles méritent.

Filet Turbot ou Barbue en cuisson douce aux 3 fruits vanillés

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